芒種，是二十四節(jié)氣之第九個節(jié)氣，夏季的第三個節(jié)氣。這個時節(jié)，氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大，適宜晚稻等谷類作物種植。農(nóng)事耕種以“芒種”這節(jié)氣為界，過此之后種植成活率就越來越低。它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。
為了讓孩子們深刻領(lǐng)悟到每一粒糧食都凝聚著農(nóng)民們的辛勤汗水與無盡付出，體會《憫農(nóng)》中“粒粒皆辛苦”。淮北市博物館于6月4日舉辦了二十四節(jié)氣之芒種 龍年蛋糕杯制作。
活動老師用生動有趣的方式，講述農(nóng)民伯伯們?nèi)绾卧谔镩g地頭辛勤勞作，從播種到收獲，每一個環(huán)節(jié)都充滿了挑戰(zhàn)與不易。讓孩子們明白，我們每天享用的美味佳肴，背后是農(nóng)民伯伯們無數(shù)個日夜的辛勤努力。
為了讓孩子們更加珍惜糧食，引導(dǎo)孩子們用心去制作每一個紙杯蛋糕，首先準(zhǔn)備好制作蛋糕杯所需的材料：面粉、雞蛋、白糖、黃油等。在準(zhǔn)備好材料之后，便可以開始制作蛋糕杯的底部了。將面粉、雞蛋、白糖和黃油混合攪拌，倒入蛋糕模具中，放入預(yù)熱好的烤箱中烤制，待蛋糕烤熟后取出，晾涼備用。隨后制作龍年元素的裝飾，可以選擇用巧克力或者奶油來制作龍的形狀，也可以利用食用色素為蛋糕杯上色，營造出龍年的喜慶氛圍。在制作過程中，孩子們充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意，將龍年元素與蛋糕杯完美融合。最后，將制作好的蛋糕底部與龍年裝飾相結(jié)合，一款充滿創(chuàng)意與美感的龍年蛋糕杯就制作完成了。
通過這一活動，我們希望孩子們能夠更加珍惜糧食，懂得感恩，并在日常生活中養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。同時，也希望他們更加熱愛中國的傳統(tǒng)文化，傳承中華民族的優(yōu)秀品質(zhì)。
撰文：趙芹
攝像：劉艷 武可
審核：張島
